De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Feniculul sau molura (Foeniculum vulgare) este o specie de plantă perenă comestibilă din genul Foeniculum, familia Apiaceae (Umbelliferae), al cărei areal natural cuprinde regiunea mediteraneeană şi sud-vestul Asiei (de la est la vest din Maroc şi Portugalia până în Pakistan).
Este o plantă erbacee cu tulpina dreaptă, cilindrică, fin striată longitudinal,înaltă până la doi metri şi ramificată începând de la bază. Frunzele, prevăzute la bază cu o teacă dezvoltată, sunt alungit-triunghiulare şi multipenat-partite. Florile sunt mici, galben-aurii, dispuse în umbele mari, terminale. Fructele mature sunt de culoare cenuşie sau brun-verzuie, au miros plăcut şi gust dulceag.Se aseamănă cu mărarul, cu care poate poleniza încrucişat, rezultând seminţe lipsite de aromă. Uleiul volatil determină acţiunea farmacologică : antispastică, sedativă, carminativă, expectorantă.
[modifică] Legături externe
