Muștar alb

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Muștar albAjutor:Cum se citește o cutie de taxonomie
Sinapis alba - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-265.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Încrengătură: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Gen: Sinapis
Specie: S. alba
Nume binomial
Sinapis alba

Muștarul alb (Sinapis alba) este o plantă anuală din familia Cruciferae. Mai este numită și Brassica alba sau B hirta sau muștar galben. Este cultivată pentru semințele sale, muștar, fie ca hrană pentru animale sau pentru rotația culturilor. Acum este cunoscută în toată lumea, deși este originară din regiunea mediteraneană.

Acțiune farmacologică[modificare | modificare sursă]

Se folosesc semințele (Semen Sinapis albae).

Bibliografie[modificare | modificare sursă]

  • Florentin Crăciun, Mircea Alexan, Carmen Alexan - Ghidul plantelor medicinale uzuale, Editura științifică, București 1992, pag. 110