Apiaceae

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare

Apiaceele, denumite și Umbelifere, sunt plante ierboase, anuale, bienale sau perene.

Prezintă rădăcină pivotantă, adesea modificată.

Tulpina care internoduri lungi,

Frunzele sunt variate, penate sau palmat-sectate, cu teaca bine dezvoltată.

Florile sunt grupate în inflorescențe numite umbele.

Fructul poate fi o diachenă sau o dicariopsă.

Majoritatea plantelor din această familie sunt utile în alimentația omului și în medicină.

Multe dintre acestea conțin uleiuri eterice, mirositoare și de aceea sunt utilizate în aromatizarea brânzeturilor, a mezelurilor sau a băuturilor (chimen, coriandru, anason).

Genuri[modificare | modificare sursă]

Nuvola apps khangman.svg   Acest articol din domeniul botanicii este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.