Muștar negru

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Muștar negru
Brassica nigra - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-170.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiosperms
(neclasificat): Eudicots
(neclasificat): Rosids
Ordin: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Gen: Brassica
Specie: B. nigra
Nume binomial
Brassica nigra
L.

Muștarul negru (Brassica nigra - L.) (sanscrită : राजक्षवक , rajakshavak ; Marathi :काळी मोहरी , Kali Mohari) este o plantă anuală de cultură, bogat ramificată, cu înălțimea de 1 - 1,5 m.

Descriere[modificare | modificare sursă]

Planta are tulpina cilindrică, foarte păroasă la partea inferioară. Frunzele inferioare sunt penat-lobate. Florile sunt galbene, în raceme bogate, fără rostru.

Acțiune farmacologică[modificare | modificare sursă]

Se folosesc semințele măcinate sub formă de făină (Farina Sinapis nigrae).

Bibliografie[modificare | modificare sursă]

  • Florentin Crăciun, Mircea Alexan, Carmen Alexan - Ghidul plantelor medicinale uzuale, Editura științifică, București 1992, pag. 112

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Brassica nigra