Vanilie
| Regn Plantae | |
|---|---|
| |
| Coca (Erythroxylum coca) | |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Diviziune: | (Magnoliophyta) |
| Clasă: | (Magnoliopsida) |
| Subclasă: | (Rosidae) |
| Ordin: | (Malpighiales) |
| Familie: | Orchidaceae |
| Gen: | (Erythroxylum) |
| Specie: | Vanilla p. |
| Nume binomial | |
| Vanilla planifolia L. | |
Modifică text  |
|
Vanilia (Vanilla planifolia) familia „Orchidaceae” este o planta cu miros plăcut spaniolă vainilla - păstaie mică, latină vagina. Ea este o plantă cățărătoare originară America Centrală, Mexic, care poate atinge 10 m înălțime, cu flori galbene, din care se formează păstăi de 15 – 20 cm lungime. Extractul din vanilie conține ca și component principal vanilina.
