Glicolaldehidă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Glicolaldehidă
Glycolaldehyde.png
Glycolaldehyde-3D-balls.png
Nume IUPAC2-hidroxietanal
Alte denumiri2-hidroxietanaldehidă
2-hidroxiacetaladehidă
Identificare
Număr CAS141-46-8
PubChem CID756
Informații generale
Formulă chimicăC2H4O2
Masă molară60,052 g/mol
Proprietăți
Densitate1,065 g/mL
Punct de topire97 °C
Punct de fierbere131,3 °C
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Glicolaldehida este un compus organic, aldehida etilenglicolului, cu formula HO-CH2-CHO. Este cel mai simplu compus care poate avea atât o grupă aldehidă, cât și o grupă hidroxil. De asemenea, poate fi considerată ca fiind cea mai simplă monozaharidă.

Structură[modificare | modificare sursă]

Glicolaldehida există sub formă de dimer, fiind solidă sau lichidă. În soluție apoasă, ea coexistă sub forma a patru specii chimice, care se schimbă dintr-una în alta. [1]

Structurile și distribuirea glicolaldehidei, sub forma unei soluții apoase 20%. Se poate observa faptul că forma aldehidică se află în procent mic.

Este singura dioză posibilă, fiind oarecum și cea mai simplă monozaharidă, deși o dioză nu este neapărat considerată o zaharidă. [2]

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Varoujan A. Yaylayan, Susan Harty-Majors, Ashraf A. Ismail "Investigation of the mechanism of dissociation of glycolaldehyde dimer (2,5-dihydroxy-1,4-dioxane) by FTIR spectroscopy" Carbohydrate Research 1998, vol. 309, pp. 31–38. doi:10.1016/S0008-6215(98)00129-3
  2. ^ Carroll, P., Drouin, B., and Widicus Weaver, S., (). „The Submillimeter Spectrum of Glycolaldehyde” (PDF). Astrophys. J. 723: 845–849. Bibcode:2010ApJ...723..845C. doi:10.1088/0004-637X/723/1/845. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]