Aloză
Aspect
| Aloză | |
| Formulă chimică | C₆H₁₂O₆[1] |
|---|---|
| Masă molară | 180,063 u.a.m.[2] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
| Modifică date / text | |
Aloza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C6H12O6. Ca monozaharidă liberă este rară în natură, dar se găsește sub formă de 6-O-cinamil-glicozidă în frunzele speciei Protea rubropilosa. Este un epimer C-3 al glucozei.