Maltotrioză
Aspect
| Maltotrioză | |
| Identificare | |
|---|---|
| PubChem CID | 192826 |
| Formulă chimică | C₁₈H₃₂O₁₆[1] |
| Masă molară | 504,169034944 u.a.m. |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
| Modifică date / text | |
Maltotrioza este o trizaharidă și este alcătuită din trei resturi de glucoză legate α-1,4-glicozidic.[2]
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ „Maltotrioză” (în engleză). PubChem. Wikidata Q278487.
- ^ Rhoades, Rodney and David R. Bell (). Medical Physiology: Principles for Clinical Medicine. Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 978-0781768528.