Maltotrioză

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Maltotrioză
Maltotriose.svg
Identificare
PubChem CID192826
Formulă chimicăC₁₈H₃₂O₁₆[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară504,169034944 u.a.m.  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Maltotrioza este o trizaharidă și este alcătuită din trei resturi de glucoză legate α-1,4-glicozidic.[2]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ „Maltotrioză”, PubChem 
  2. ^ Rhoades, Rodney and David R. Bell (). Medical Physiology: Principles for Clinical Medicine. Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 978-0781768528. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]