Furanoză

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Beta-d-fructofuranoză

Termenul de furanoză face referire la acele zaharide care conțin o structură chimică ce include un heterociclu format din patru atomi de carbon și un atom de oxigen. Denumirea provine de la asemănarea ciclului cu a compusului heterociclic denumit furan, însă ciclul furanozic nu conține legături duble. [1]

Ciclul furanozic este un hemiacetal ciclic al unei aldopentoze sau un hemicetal al unei cetohexoze.

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Reginald, Garrett; Grisham M., Charles. (). Biochemistry 3rd Edition. Cengage Learning. ISBN 0-534-49033-6. ISBN 9780534490331. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]