Salată

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Nu confundați cu Salată (mâncare).
Salată

Salata (Lactuca sativa) este o plantă legumicolă anuală sau bienală, din familia Asteraceelor. Este cultivată îndeosebi ca legumă pentru salate, folosită în stare crudă. Este foarte apreciată și consumată tot timpul anului, fiind crescută în sere, în special în cele hidroponice (pe apă).

Producție[modificare | modificare sursă]

Top zece producători de salată și lăptuci din lume — 2010[1]
Stat Producție (tone) Sursă
Republica Populară Chineză 12,574,500 estimare FAO
Statele Unite 3,954,800 figură oficială
India 998,600 estimare FAO
Italia 843,344 figură oficială
Spania 809,200 figură oficială
Japonia 537,800 figură oficială
Iran 402,800 estimare FAO
Franța 398,215 figură oficială
Turcia 358,096 figură oficială
Mexic 340,976 figură oficială
  Lume 23,622,366 agregat

Referințe[modificare | modificare sursă]

  1. ^ FAO Statistics Database”. Food and Agriculture Organization of the United Nations. http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor. Accesat la 24 martie 2012.