Soia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Regn PlantaeAjutor:Cum se citește o cutie de taxonomie
Soia, (Glycine max)
Soia, (Glycine max)
Clasificare științifică
Ordin: Fabales
Familie: Fabaceae
Gen: Glycine
Nume binomial
Glycine max
Merr.

Soia (Glycine max (L.) este o plantă de cultură din familia leguminoase, subfamilia Faboideae. Din această familia mai face parte fasolea, trifoiul sau lucerna. Boabele de soia joacă un rol important în industria alimentară, ele conținând 39 % proteine, 17 % ulei.

Legături externe [modificare]

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Soia