Soia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Salt la: Navigare, căutare
Regn Plantae
Soia, (Glycine max)
Soia, (Glycine max)
Clasificare ştiinţifică
Ordin: Fabales
Familie: Fabaceae
Gen: Glycine
Nume binomial
Glycine max
Merr.
 v • d • e 

Soia (Glycine max (L.) este o plantă de cultură din familia Leguminoase, subfamilia Faboideae. Din această familia mai face parte fasolea, trifoiul sau lucerna. Boabele de soia joacă un rol important în industria alimentară, ele conţinând 39 % proteine, 17 % ulei.

[modifică] Legături externe

Commons
Wikimedia Commons conţine materiale multimedia legate de Soia