Fruct

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

În botanică, un fruct este ovarul copt (împreună cu seminţele) aparţinând unei plante cu flori. Fructele sunt mijloacele prin care plantele cu flori îşi împrăştie seminţele.

[modifică] Formarea fructelor

După ce ovulul plantei este fecundat, ovarul începe să crească în dimensiuni. Petalele florii cad, iar ovulul se dezvoltă devenind sămînţă. Creşterea fructului continuă pînă în momentul în care sămânţa a ajuns la maturizare. La unele fructe cu mai mult de o sămânţă, dimensiunile finale ale pulpei fructului sunt direct proporţionale cu numărul de ovule fertilizate.

[modifică] Utilizări

Majoritatea fructelor au valoare alimentară, fiind consumate atât crude cât şi conservate sub formă de gemuri, marmelade, compoturi etc. Fructele sunt de asemenea parte componentă a prăjiturilor, îngheţatelor, iaurturilor etc. Dieta formată numai din fructe se numeşte fructarianism, iar adepţii ei sunt fructarieni.

v • d • m Organe ale plantelor Sămânţă Tegument • Endosperm • Cotiledon • Embrion Fruct Achenă • Bacă • Capsulă • Cariopsă • Drupă • Păstaie • Pericarp • Siliculă • Silicvă Inflorescenţă Inflorescenţe simple Inflorescenţe monopodiale Racem • Spic • Spic cu flori sesile • Ament • Corimb • Umbelă • Spadix • Capitul • Calatidiu Inflorescenţe simpodiale Monocaziu • Drepaniu • Ripidiu • Bostrix • Cincinul • Dicaziu • Policaziu Inflorescenţe compuse Homotactice Spic compus • Racem compus • Umbelă compusă • corimb compus • capitul compus Heterotactice Corimb cu calatidiu • Racem cu capitul • Racem cu cincin Floare Gineceu • Carpelă • Ovar • Ovul • Stil • Stigmat Androceu • Stamină • Filament • Anteră • Sac polinic • Polen Corolă • Petală Caliciu • Sepală Periant • Perigon Peduncul • Receptacul Frunză Bractee • Foliolă • Limb • Lob • Nervură • Peţiol • Stipelă • Vagină • Verticil Tulpină Bulb • Internod • Lăstar • Mugur • Nod • Ritidom • Rizom • Stolon • Tubercul Rădăcină Piloriză • Zona netedă • Zona perişorilor absorbanţi • Zona aspră • Colet