Palincă
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Palinca sau pălinca (în maghiară Pálinka) este o băutură alcoolică tradiţională din Ungaria şi Transilvania, cu un conţinut ridicat de alcool (52% procentajul legal).
Palinca reprezintă 40% din consumul de băuturi spirtoase în România şi 75% din exportul de acestea. [necesită citare]
În 2002, Ungaria a solicitat Uniunii Europene înregistrarea mărcii Palinka ca băutură naţională, astfel putând să fie produsă exclusiv în Ungaria, dar această cerere a fost respinsă.
Principala caracteristică a pălincii este faptul că se obţine în urma unui proces de dublă distilare, ceea ce îi conferă tăria specifică.
[modifică] Vezi şi
 |
Acest articol despre o băutură alcoolică este un ciot. Puteţi ajuta Wikipedia prin completarea lui ! |
