Absint
|
|
Acest articol are nevoie de atenția unui expert în domeniu. Recrutați unul sau, dacă sunteți în măsură, ajutați chiar dumneavoastră la îmbunătățirea articolului! |
Absintul este o băutură alcoolică tare, de obicei 70 grade, de culoare verzuie, preparată din frunzele unei specii de pelin (Artemisia absinthium), anason, fenicul și alte plante aromatice. Este un excitant al secreției gastrice, deoarece conține substante amare (absintină). În doze mari este toxic.
Deoarece s-a constatat că în urma consumului de absint crește agresivitatea, putând duce până la crimă, si se poate ajunge chiar la o stare de nebunie, producția și consumul de absint au fost interzise în Belgia (1905), Elveția (1908), Statele Unite ale Americii (1912), Italia (1913), Franța (1915) și Germania (1923).
Reevaluare [modificare]
În urma unor studii s-a constatat că nu substanțele din absint produceau simptomele incriminate, ci consumul excesiv al acestei băuturi. Efectele nu diferă, de fapt, de alcoolismul provocat de consumul în exces al altor băuturi alcoolice. Ca urmare, în Elveția, țara de origine a absintulului, a fost ridicată interdicția de fabricare și comercializare.[1]
Note [modificare]
Legături externe [modificare]
- Absintul, licoarea artiștilor, 15 Februarie 2012, Irina-Maria Manea, Historia
- Bautorii de absint, 7 martie 2008, Patras Antonio, Ziarul de Duminică
Acest articol conține text din Dicționarul Enciclopedic Român 1962, aflat acum în domeniul public.