Ridiche neagră

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Ridiche neagră
Root z01 schwarzer rettich.JPG
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Diviziune: Magnoliophyta
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Brassicales
Familie: Brassicaceae
Gen: Raphanus
Specie: Raphanus sativus var. niger
Nume binomial
Raphanus sativus var. niger
L.

Ridichea neagră (Raphanus sativus varietatea niger) este un soi de ridiche folosit din cele mai vechi timpuri în medicina naturistă, atribuindu-se puteri de vindecare a bolilor digestive, biliare, răceli.

Conține[modificare | modificare sursă]

  • glucide
  • izotiocianați
  • uleiuri esențiale
  • enzime
  • inhibitori de enzime
  • microelemente
  • vitaminele B și C
  • Flavonoide

Legături externe[modificare | modificare sursă]