Creson

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sari la navigare Sari la căutare
Creson
Img 0717 garden cress.jpg
Clasificare științifică
SupradomeniuBiota
SupraregnEukaryota
RegnPlantae
SubregnViridiplantae
InfraregnStreptophyta
DiviziuneTracheophyta
SubdiviziuneSpermatophytina
OrdinBrassicales
FamilieBrassicaceae
TribLepidieae
GenLepidium
Nume binomial
Lepidium sativum[1]
L., 1753

Cresonul (Lepidium sativum) sau hrenița este o plantă erbacee legumicolă anuală din familia cruciferelor, cu flori albe mici, cultivată pentru frunzele ei întrebuințate ca salată sau condiment.

Originea plantei este în Orientul Mijlociu, de unde s-a extins în Europa și Asia, ajungând inclusiv pe teritoriul țării noastre. Aici, cresonul este atestat ca făcând parte din flora spontană a Bucureștiului în anul 1912, de profesorul Zacharia Panțu. În prezent, cresonul poate fi întâlnit în stare sălbatică în pădurile din județul Ilfov.

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Species Plantarum, p. 644 

Bibliografie[modificare | modificare sursă]

  • Cresonul. Cultivarea cresonului.
  • Zach. Panțu, Contribuțiuni la Flora Bucureștilor și a Împrejurimilor, vol II, București, Librăriile SOCEC & comp, C. Sfetea și Librăria Națională, 1912.


Legături externe[modificare | modificare sursă]

Materiale media legate de Creson la Wikimedia Commons