Lactuca sativa
Jump to navigation
Jump to search
| Lactuca sativa | |
|---|---|
| |
| Câmp cultivat cu varietatea Iceberg lettuce | |
| Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| (neclasificat): | Angiospermae |
| (neclasificat): | Eudicotidae |
| (neclasificat): | Asteridae |
| Ordin: | Asterales |
| Familie: | Asteraceae |
| Gen: | Lactuca |
| Specie: | L. sativa |
| Nume binomial | |
| Lactuca sativa L. | |
| Sinonime | |
| |
Modifică text  |
|
Lactuca sativa, sau lăptuca, este o plantă legumicolă anuală sau bienală, din familia Asteraceelor. Este cultivată îndeosebi ca legumă pentru salate, folosită în stare crudă. Este foarte apreciată și consumată tot timpul anului, fiind crescută în sere, în special în cele hidroponice (pe apă).
Conform cercetătorilor de la Universitatea Carnegie Mellon, salata verde este pe primul loc al celor mai periculoase legume pentru sănătate.[1]
Producție[modificare | modificare sursă]
| Țară | Producție (tone) | Sursă |
|---|---|---|
|
12,574,500 | estimare FAO |
|
3,954,800 | date oficiale |
|
998,600 | estimare FAO |
|
843,344 | date oficiale |
|
809,200 | date oficiale |
|
537,800 | date oficiale |
|
402,800 | estimare FAO |
|
398,215 | date oficiale |
|
358,096 | date oficiale |
|
340,976 | date oficiale |
| Lume | 23,622,366 | agregat |
Referințe[modificare | modificare sursă]
- ^ SALATA VERDE este MAI PERICULOASA pentru sănătate DECÂT CARNEA DE PORC! Iată ce spun ultimele studii, jurnalul.antena3.ro, Adus la 29 mai 2017. Accesat la 18 mai 2019
- ^ „FAO Statistics Database”. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accesat în .
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
