Acid behenic

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sari la navigare Sari la căutare
Acid behenic
Behensäure Skelett.svg
Behenic-acid-3D-balls.png
Identificare
Număr CAS112-85-6
ChEMBLCHEMBL1173474
PubChem CID8215
Formulă chimicăC₂₂H₄₄O₂[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară340,334 u.a.m.[2]  Modificați la Wikidata
Punct de topire76 °C[3]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Acidul behenic (cunoscut și sub denumirea de acid docosanoic) este un acid carboxilic cu formula de structură restrânsă CH3-(CH2)20-COOH. Este un acid gras saturat, având 22 atomi de carbon.

Este un compus majoritar din uleiul obținut din semințe de Moringa oleifera (se regăsește în procent de aproximativ 9%), în engleză ben oil.

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b „Acid behenic”, Docosanoic acid (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ „Acid behenic”, Docosanoic acid (în engleză), PubChem, accesat în  
  3. ^ Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset