Valină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Valină
L-valine-structure-numbered.svg
L-valine-3D-balls.png
Nume IUPAC acid 2-amino-3-metilbutanoic
Alte denumiri Val
Identificare
Număr CAS 516-06-3
72-18-4 (izomerul L-)
640-68-6 (izomerul D-)
Informații generale
Formulă chimică C5H11NO2
Masă molară 117 g/mol
Proprietăți
Densitate 1,316 g/cm3
Starea de agregare solidă
Punct de topire 298 °C (descompunere)
Solubilitate în apă
Pericol

NFPA 704.svg

Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Valina este unul dintre aminoacizii esențiali care, împreună cu aminoacizii neesențiali, participă la formarea proteinelor. A fost pentru prima dată obținută de Hermann Emil Fischer în 1901. Se găsește în produse lactate și în pește.

Proprietăți chimice[modificare | modificare sursă]

  • Conține 1 grupare amino;
  • Conține 1 grupare carboxil;
  • Conține 3 grupări (CH3).

Codoni[modificare | modificare sursă]

Este codată prin codonii: