Metabolit

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sari la navigare Sari la căutare

Metaboliții sunt produșii intermediari sau finali ai metabolismului.[1] Termenul se referă în principal la molecule de dimensiuni mici. Metaboliții au funcții variate, printre care se numără aceea de combustibil, rolul structural, de semnal, de inhibiție sau stimulare pentru enzime, de catalizator, de apărare și de interacție cu alte organisme (de exemplu, pigmenții și feromonii).

Exemple[modificare | modificare sursă]

Exemple de metaboliți primari produși în microbiologia industrială includ:[2]

Clasă Exemplu
Alcooli Etanol
Aminoacizi Acid glutamic, acid aspartic
Nucleotide acid 5' guanilic
Antioxidanți Acid izoascorbic
Acizi organici Acid acetic, acid lactic
Polioli Glicerol
Vitamine vitamina B2

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Venes, Donald, ed. (). Taber's Cyclopedic Medical Dictionary (ed. 23). Philadelphia: F.A. Davis (publicat la ). p. 1510. ISBN 9780803659407. Accesat în . metabolite [...] Any product of metabolism. 
  2. ^ Demain, Arnold L. (decembrie 1980). „Microbial production of primary metabolites”. Naturwissenschaften. 67 (12): 582–587. Bibcode:1980NW.....67..582D. doi:10.1007/BF00396537. PMID 7231563. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]