alfa-caroten

Identificare
Alfa-caroten


SMILES CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2C(=CCCC2(C)C)C)C)C^[1]
Număr CAS	7488-99-5
PubChem CID	6419725
Formulă chimică	C₄₀H₅₆^[1]
Masă molară	536,438202 u.a.m.^[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Alfa-carotenul (α-carotenul) este un compus organic din clasa carotenelor, ce conține un rest de alfa-iononă și unul de beta-iononă. Este o formă de vitamina A și se găsește în legume galbene și portocalii (morcovi, dovleac) și verzi (broccoli, spanac, salată).^[3]

Note

^ ^a ^b „Alfa-caroten”, Carotene (în engleză), PubChem, accesat în 19 noiembrie 2016
^ „Alfa-caroten”, Carotene (în engleză), PubChem, accesat în 6 octombrie 2016
^ Li C, Ford ES, Zhao G, Balluz LS, Giles WH, Liu S (martie 2011). „Serum α-carotene concentrations and risk of death among US Adults: the Third National Health and Nutrition Examination Survey Follow-up Study”. Arch. Intern. Med. 171 (6): 507–15. doi:10.1001/archinternmed.2010.440 . PMID 21098341. Arhivat din original la 29 noiembrie 2010. Parametru necunoscut |lay-url= ignorat (ajutor)

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.