Acid folic

Acid folic
Format:Str
Denumiri
Alte denumiri	Vitamina B9; acid N-[4(2-Amino-4-hydroxy-pteridin-6-ylmethylamino)-benzoyl]-L(+)-glutamic
Identificare
SMILES C1=CC(=CC=C1C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)O)NCC2=CN=C3C(=N2)C(=O)N=C(N3)N
Număr CAS	59-30-3
ChEMBL	CHEMBL1622
PubChem CID	6037
Informații generale
Formulă chimică	C19H19N7O6
Masă molară	441 g/mol
Starea de agregare	solidă
Punct de topire	250 °C
Solubilitate	în apă
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Acidul folic, sau vitamina B₉, este o vitamină importantă din grupa B.

Istoric

Acidul folic a fost descoperit în anul 1941.

Surse naturale

Anumite mâncăruri conțin cantități mari de acid folic:

• zarzavaturi cu frunze: spanac, salată, asparagus, ridichi
• legume proaspete sau seci, precum fasolea, mazărea, lintea, broccoli
• cereale sau produse din cereale (pâine, făină, cereale de mic dejun)
• gălbenușul ouălelor
• drojdia
• semințele de floarea soarelui
• rinichii și ficatul

Cantități moderate sunt conținute în anumite fructe sau sucuri de fructe din:

• Alune, portocale, banane

Simptome ale deficienței

• Anemie;
• Scăderi în greutate;
• Diaree;
• Uneori cancer;

Legături externe

• Acidul folic si sarcina, 16 octombrie 2012, 7 pitici
• en Dominic Taylor, Paul May, Folic Acid, University of Bristol, UK