Cariopsă
Cariopsa este un tip de fruct uscat indehiscent, lipit de sămânța unică. [1]. Acest tip de fruct este specific pentru plantele din rândul familiei Poaceae (Gramineae). [2]
Caracteristici[modificare | modificare sursă]
La maturitate, cariopsa poate fi golașă sau acoperită de către palei.
Alcătuire[modificare | modificare sursă]
În mare, o cariopsă este fructul uscat indehiscent care concrește cu sămânța. Sămânța este alcătuită din trei elemente de bază:
Tegumentul[modificare | modificare sursă]
Tegumentul este învelișul care concrește cu fructul (cu cariopsa). La rândul său, tegumentul este alcătuit din două straturi: unul exterior (numit pericarp), și unul interior (numit testă). Tegumentul conține multă celuloză și vitamine aparținând complexului B.
Endospermul[modificare | modificare sursă]
Endospermul reprezintă un procent de 80% până la 86% din masa seminței , în acesta acumulându-se amidonul. Acesta este sărac în săruri minerale și în substanțe proteice, cu excepția aleuronei, un strat aflat la periferia endospermului.
Embrionul[modificare | modificare sursă]
Embrionul reprezintă locul unde se va dezvolta viitoarea plantă. Se formează în urma fecundării florii, fiind alcătuit din mai multe componente:
- Rădăcinița (numită și radiculă), ce este protejată de către caliptră
- Tulpinița (numit și hipocotil)
- Mugurașul sau ”gemula”, ce este protejat de către coleoptil și de coleoriză
- Cotildeonul (numit și scutelum)
Deasupra cariopsei poate apărea și un strat scurt și rar de perișori. [2]
Germinația[modificare | modificare sursă]
Pentru ca germinația să aibă loc, cariopsa trebuie să iasă din repaosul vegetativ. [2]
Cariopsa la cereale[modificare | modificare sursă]
O greșeală frecventă este încurcarea boabelor cerealelor cu semințele. Boabele cerealelor sunt cariopse, nu semințe. [2]
Referințe[modificare | modificare sursă]
- ^ ro „Cariopsă” la DEX online Accesat la 25 decembrie 2011
- ^ a b c d ro accesat la 25 decembrie 2011 Arhivat în , la Wayback Machine.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||