Leurdă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Allium ursinum
Clasificare ştiinţifică
Regn: Plantae Încrengătură: Magnoliophyta Clasă: Liliopsida Subclasă: Liliidae Ordin: Asparagales Familie: Alliaceae Gen: Allium Specie: 'A. ursinum
v • d • e

Leurda, sau Allium ursinum, este o plantă erbacee, perenă. Este adesea folosită în alimentaţie, şi are proprietăţi curative.

Cuprins 1 Descriere 2 Utilizări 2.1 Bucătărie 2.2 Medicinal

[modifică] Descriere

Leurda este o plantă erbacee, ce poate atinge înălţimea de 30 - 50 cm. Are 2 frunze eliptic-lanceolate şi lung peţiolate. Tipul de fruct este achenă. Are un puternic miros de usturoi. Este răspâdită în păduri, la umbra marilor copaci. Înfloreşte în perioada aprilie - iunie. Leurda este răspândită în toată Euroasia, în special estul Europei şi Caucaz.

[modifică] Utilizări

[modifică] Bucătărie

[modifică] Medicinal

Leurda are o acţiune puternic antibacterială. Frunzele sale mai pot avea acţiune antiseptică.