Clasa Dicotiledonate

Această clasă cuprinde mai multe familii: Magnoliacee, Ranulculacee, Rozacee, Papilionacee, Brasicalee, Apiacee, Chenopodiacee, Fagacee, Juglandacee, Solanacee, Asteracee.

Caracteristici

Plantele dicotiledonate au de obicei 2 cotiledoane – organe de depozitare sau primele frunze de care au nevoie semințele pentru a germina – în timp ce monocotiledonatele au doar un singur cotiledon în sămînță.

Rolul cotiledonului este de a furniza energia pentru germinare, folosindu-și rezervele de amidon. Acesta se întîmplă înainte ca răsadul să devină indepedent și să producă primele frunze verzi. Fotosinteza din frunze preia sarcina de a furniza energia o dată ce resursele de energie din cotiledoane sunt epuizate.

Magnoliacee

Plantele acestei familii sunt primitive deoarece prezintă numeroase elemente în flori dispuse în spirală.

Reprezentanți:

• magnolia: plantă originară din China, la români este cultivată ca plantă ornamentală.
• Dafin
• arborele de lalele
• arborele de scortișoară
• arborele de camfor

Ranulculacee

Reprezentanți:

• piciorul-cocoșului
• spânz(plantă medicinală)
• floarea-Paștelui
• bulbuci-de-munte(plantă ocrotită)
• bujor românesc

Rozacee

Reprezentanți:

• măceșul, zmeurul, murul, mărul, părul, gutuiul, prunul, cireșul, păducelul, porumbarul, caisul, piersicul, migdalul.

Importanța rozaceelor

• Alimentară: mere, pere, piersici, etc.
• Medicinală: păducelul
• Alcool: prune
• Ornamentală
• Melifere

Fabacee (papilionacee și leguminoase)

Plantele acestei familii prezintă flori zigomorfe în formă de papion.

Reprezentanți

• mazărea(prezintă rădăcină cu nodozități cu bacterii fixatoare de azot)
• fasolea
• soia
• linte
• salcâmul(fruct cu păstaie)
• trifoiul
• lucerna
• arahide(după fecundație, floarea intră în pământ, unde produce păstaie)

Importanța fabaceelor

• melifere
• alimentară
• medicinală
• furajere

Apiacee

Această familie are plante cu flori grupate în inflorescențe numite umbele(în același plan)

Reprezentanți

• morcov
• pătrunjel
• țelină
• leuștean
• mărar
• chime

Importanța apiaceelor

• Alimentară(condimente→ produc uleiuri volatile)

Familia Brassicaceae

Aceste plante prezintă petalele așezate în cruce(4). Reprezentanți

• varza
• conopida(inflorescența)
• gulia
• ridichea
• hrean
• rapița
• muștar
• traista-ciobanului
• micșuneaua

Importanța brasicaceelor

• alimentară
• industria uleiului
• ornamentală
• medicinală(traista-ciobanului)

Familia Chenopodiacee

Reprezentanți

• sfecla de zahăr
• sfecla furajeră
• loboda de grădină
• spanacul

Familia Fagacee

• fagul(fructul se numește jir, e uleios)
• stejarul(ghindă, uleioasă )
• gorunul(frunza stejarului are lobii mai adânci, ghinda stejarului are peduncul, în timp ce a gorunului nu prezintă peduncul)
• castanul comestibil(frunză simplă, flori mici, galbene(florile bărbătești), roșii(florile femeiești))
• castanul sălbatic(flori albe în ciorchine și hermafrodite)