Sari la conținut

Listă de băuturi alcoolice

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Băuturi alcoolice după cantitatea de alcool conținută

[modificare | modificare sursă]

Detalii despre cantități obișnuite de alcool conținute în băuturi diferite pot fi găsite în articolele despre ele.

Băutură Grade (ori procente) de alcool obișnuite din volum Minimum Maximum
Suc de fructe

(apare natural)

0–0,86%[1]. Sunt tratate ca băuturi fără alcool în cele mai multe țări (cele mai multe sucuri n-au alcool, dar portocalele sau strugurii [nivelul maxim de aici] ar putea avea ceva, din prima fază a fermentării) 0 0,86
Bere fără alcool 0,05–1,2% (adeseori nu-i văzută ca alcoolică, din punct de vedere legal)

Totuși, sub 2,5% în Finlanda și sub 2,25% în Suedia.

0,05 1,02
Cvas 0,05–1,5% 0,05 1,5
Chefir 0,2–2% 0,2 2
Kombucha 0,5–1,5% 0,5 1,5
Cumâs 0,7-4,5% (adeseori 0,7-2,5%) 0,7 4,5
Bragă 1% 1 1
Chicha 1–11% (adeseori 1–6%) 1 11
Tubâ 2–4% 2 4
Chūhai 3–12% (adeseori 3–8%) 3 12
Bere (adeseori 4–6%) 2 10
Cidru (adeseori 4–8%) 4 8
Vin de palmier 4-6% 4 6
Prémix 4–17,5% 4 17,5
Lichior din malț 5% 5 5
Apă spumoasă alcoolizată 5% 5 5
Four Loko 6–14% 6 14
Makgeolli 6,5–7% 6,5 7
Kuchikamizake 7%[2] 7 7
Vin din orz

(bere englezească tare)

8–15% 8 15
Hidromel 8–16% 8 16
Vin 5,5–16% (de obicei 12,5–14,5%)[3][4] 5,5 16
Bahalina 10–13% 10,5 13
Basi 10–16% 10 16
Vin bignay 12–13% 12 13
Vin Duhat 12–13% 12 13
Tapuy 14–19% 14 19
Kilju 15–17% 15 17
Vin pentru desert 14–25% 14 25
Sake 15% (sau 18–20% dacă nu e diluat înainte de îmbuteliere) 15 20
Lichior 15–55% 15 55
Vin tare 15,5–20%[5] (în Uniunea Europeană, 15–22%[6]) 15,5 22
Soju 14–45% (adeseori 17%) 14 45
Vin din orez 18–25% 18 25
Shochu 25–45% (adeseori 25%) 25 45
Rượu đế 27–45% (adeseori 35% – mai puțin Ruou tam – 40-45%) 27 45
Biter 28–45% 28 45
Applejack 30–40% 30 40
Pisco 30–48% 30 48
Țuică 30–65% (adeseori 35–55%) 30 65
Mezcal, tequila 32–60% (adeseori 40%) 32 60
Vodcă 35–95% (adeseori 40%, minimum de 37,5% în Uniunea Europeană) 35 95
Rom 37,5–80% (adeseori 40%) 37,5 80
Vinars 35–60% (adeseori 40%) 35 60
Grappa 37,5–60% 37,5 60
Ouzo 37,5% 37,5 37,5
Gin 37,5–50% 37,5 50
Pălincă 37,5–86% (adeseori 52%) 37,5 86
Cachaça 38–48% 38 48
Sotol 38–60% 38 60
Stroh 38–80% 38 80
Fernet 39–45% 39 45
Lambanog 40–45% 40 45
Nalewka 40–45% 40 45
Tsipouro 40–45% 40 45
Rachiu 40–65% 40 65
Scotch whisky [7] 40–63,5% 40 63,5
Whisky 40–68% (adeseori 40%, 43% sau 46%) 40 68
Baijiu 40–65% 40 65
Ciacia 40–70% 40 70
whiskey Bourbon min. 40% îmbuteliat, 43%, 50%, max. 62,5% îmbuteliat, max. 80% distilat 40 80
Răchie

(băutură din Europa Centrală ori de Sud-Est)

42–86% 42 86
Maotai 43–53% 43 53
Absint 45–89,9% 45 89,9
Arak 60–65% 60 65
Oghi 60–75% 60 75
Poitín 60–95% 60 95
Centerbe

(lichior din ierburi aromatice)

70% 70 70
Alcool neutru 85–95%, până la limita practică de 97,2% 85 97,2
Cocoroco 93–96% [necesită citare] 93 96

Băuturi alcoolice după materia primă

[modificare | modificare sursă]

Alte băuturi alcoolice

[modificare | modificare sursă]
  1. ^ „The Unexpected Alcohol in Everyday Food & Drink”. Steady Drinker (în engleză). . Accesat în . 
  2. ^ „Brewing (and Chewing) the Origins of Sake”. Boston Sake. . 
  3. ^ Robinson 2006, p. 10.
  4. ^ „Wine: From the Lightest to the Strongest”. Wine Folly (în engleză). . Accesat în . 
  5. ^ Robinson 2006, p. 279.
  6. ^ Council Regulation (EC) No 479/2008; Annex IV, §3 (European Union document). "Liqueur wine", p. 46.
  7. ^ whisky scoțian