Sorg

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
SorgAjutor:Cum se citește o cutie de taxonomie
Sorghum.jpg
Clasificare științifică
Regn: Plantae
Încrengătură: Magnoliophyta
Clasă: Liliopsida
Ordin: Poales
Familie: Poaceae
Gen: Sorghum
Moench
Regiuni de cultivare a sorgului

Regiuni de cultivare a sorgului

Sorgul (Sorghum) este un gen de plante din familia Poaceae. Reprezentatul principal, Sorghum bicolor, este principala cereală pentru pâine în Africa, Europa de Sud, America Centrală și Asia de Sud. Sorgul își are originea în Africa Ecuatorială, fiind o cereală adaptată la clima caldă și uscată. O specie de sorg utilizată ca plantă energetică este Iarba de Sudan (Sorghum sudanense).

Descriere[modificare | modificare sursă]

Sorgul este o plantă erbacee perenă, cu înălțimea de până la 2,5 m, la exterior amintind de porumb. Tulpina este dreaptă, uscată, cu nodozități, are o rădăcină bine dezvoltată care pătrunde adânc în sol. Frunzele sunt alterne, late, pubescente, cu margini ascuțite, de culoare verde. Florile sunt așezate în ciorchine drepte, răsfirate sau aplecate, cu lungimea de până la 70 cm. Fructul este o achenă amilacee, ovală, goală sau acoperită cu pieliță de culoare albă, roză, roșie sau galbenă. Înflorește în lunile iunie - iulie. Originar din Africa Ecuatorială, este răspândit și în India și China, unde se cultivă de mai bine de 3000 de ani. În Europa cultura a fost adusă în sec. XV - lea, însă nu a avut răspândire.

Sorgul

Specii de sorg[modificare | modificare sursă]

  • Sorghum almum
  • Sorghum almum
  • Sorghum amplum
  • Sorghum angustum
  • Sorghum arundinaceum
  • Sorghum bicolor,
  • Sorghum brachypodum
  • Sorghum bulbosum
  • Sorghum burmahicum
  • Sorghum ecarinatum
  • Sorghum exstans
  • Sorghum grande
  • Sorghum halepense
  • Sorghum miliaceum
  • Sorghum interjectum
  • Sorghum intrans
  • Sorghum laxiflorum
  • Sorghum leiocladum
  • Sorghum macrospermum
  • Sorghum matarankense
  • Sorghum nitidum
  • Sorghum plumosum
  • Sorghum propinquum
  • Sorghum purpureosericeum
  • Sorghum stipoideum
  • Sorghum sudanese (Iarbă de Sudan)
  • Sorghum timorense
  • Sorghum trichocladum
  • Sorghum versicolor

Caracteristici generale[modificare | modificare sursă]

Sorgul este numit plantă - cămilă, deoarece crește acolo unde o altă plantă nu ar rezista. Este cultivat în zonele cu puține precipitații, deseori neregulate. Rădăcinile secundare sunt de două ori mai mari decât ale porumbului, la aceeași vârstă

Utilizări[modificare | modificare sursă]

Sorgul este o cultură graminee, tehnică și furajeră. În funcție de utilizări, există câteva specii de sorg: pentru grăunțe, pentru zahăr, pentru mături și pentru vite.

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Sorg