Bisulfit de sodiu
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
 |
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea susținerii bibliografice pentru afirmațiile conținute. |
| Bisulfit de sodiu | |||
|
|
|||
| Identificare | |||
|---|---|---|---|
| Număr CAS | ? | ||
| Informații generale | |||
| Nume | Bisulfit de sodiu | ||
| Alte denumiri | Sulfit acid de sodiu, E222 | ||
| Formula chimică | NaHSO3 | ||
| Aspect | ? | ||
| Masă moleculară | ? | ||
| Proprietăți | |||
| Punct de topire | ? | ||
| Punct de fierbere | ? | ||
| Solubilitate | în apă | ||
| Hazard | |||
| NFPA 704 | |||
|
|
|||
| Unitățile SI și condiții de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |||
modifică  |
|||
Bisulfitul de sodiu, cunoscut și ca sulfit acid de sodiu, este o sare acidă a sodiului cu acidul sulfuros cu formula chimică NaHSO3. Bisulfitul de sodiu este un aditiv alimentar nu numărul E222. Poate fi produs prin barbotarea dioxidului de sulf în soluția de carbonat de sodiu. Prin combinarea acestuia cu înălbitorul pe bază de clor se degajă gaze nocive.
