Sare (chimie)

Pentru alte sensuri, vezi Sare.

Sărurile sunt combinații cu structură ionică, în general, formate prin neutralizarea unui acid cu o bază. Se mai pot obține în urma reacțiilor dintre un acid și o altă sare, dintre metale (sau oxizii lor) și acizi, sau prin combinarea directă a elementelor.

Sărurile sunt electroliți tari, în soluții apoase fiind, în general, disociate în ioni.

Clasificare

Săruri normale (neutre)

• NaCl — clorură de sodiu
• CaCO₃ — carbonat de calciu
• CuSO₄ — sulfat de cupru (II)

Săruri acide

• NaHCO₃ — carbonat acid de sodiu
• NaHSO₄ — sulfat acid de sodiu
• Ca(HCO₃)₂ — carbonat acid de calciu

Săruri bazice

• NaCl — clorură de sodiu
• ZnCl₂ — clorură de zinc
• FeCl₃ — clorură de fier (III)
• AgNO₃ — azotat de argint
• CaCO₃ — carbonat de calciu
• Na₂CO₃ — carbonat de sodiu
• CuSO₄ — sulfat de cupru (II)
• Na₂SO₄ — sulfat de sodiu

Proprietăți fizice

Sărurile sunt substanțe solide, cristalizate, albe sau colorate. Unele se dizolvă în apă, altele sunt insolubile.