Beci

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Beci în Germania

Beciul, numit și pivniță sau zemnic, este un spațiu construit aflat sub nivelul solului și care este o încăpere anexă a unei gospodării. Este un loc care are caracteristici speciale și stabile de umiditate, căldură și lumină solară. Pentru aceste calități deosebite, beciurile au fost folosite încă din antichitate pentru a păstra hrana timp mai îndelungat și pentru păstrarea unor băuturi precum vinul sau socata.