Cumarină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Cumarină
Cumarin.svg
Coumarin.png
Coumarin spacefill.png
Nume IUPAC
Cumarină
Alte denumiri 1,2-benzopironă
2H-1-benzopiran-2-onă
rromen-2-onă
α-benzopironă
Identificare
Număr CAS 91-64-5
Cod ATC
Informații generale
Formulă chimică C9H6O2
Aspect pulbere incoloră, luciosă
Masă molară 146,14 g/mol
Proprietăți
Densitate 0,935 g/cm3 (20 °C)
Starea de agregare solidă
Punct de topire
Punct de fierbere 301 °C
Solubilitate se dizolvă în solvenți organici și apă
Solubilitate
Miros
Miros
Aciditate (pKa)
Bazicitate(pKb)
Structură cristalină
Anion
Cation
Duritate (Scara Mohs)
Presiunea vaporilor
Indice de refracție(nD)
Vâscozitate
Momentul dipol
Temperatură de aprindere
Date clinice
Statut legal
Categorie drog
Căi de administrare
Date farmacocinetice
Metabolism
Timp de înjumătățire biologic
Excreție
Pericol
Reglementări europene
X : Nociv
Nociv,
Fraze R
Fraze S
Reglementări mondiale
NFPA 704

NFPA 704.svg

Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Cumarina este o substanță toxică de natură vegetală care se formează în fânul proaspăt, ca și în planta rubiaceae „Asperula odorata” sau „Melilotus officinalis”, „Prunus mahaleb” și „Dipteryx odorata”. Cumarina este descoperit în anul 1822 în boabele Tonka, fiind produs pe cale sintetică în 1868, fiind vândut ca substanță aromatizantă. După ce prin experimentele pe animale s-a constatat toxicitatea ei va fi în anul 1954 interzisă ca aromatizant pe teritoriul SUA. In Germania este admis ca aromatizant într-o concentrație maximă de 2 mg/Kg. Din grupa cumarinelor fac parte și „furanocumarinele” substanțe toxice vegetale Angelica archangelica, Heracleum mantegazzianum, dar și plante citrice din familia Magnoliophyta.

Utilizare[modificare | modificare sursă]

Cumarina din cauza mirosului plăcut asemănător cu mirosul de vanilie, este utilizată mai ales în parfumerie, cosmetică, folosirea ei în industria alimentară fiind în majoritatea țărilor interzisă. Derivatele de cumarină ca warfarina sun folosite în medicină ca aticoagulant pentru prevenirea hemoragiilor cerebrale, sau în doze mai mari ca otravă pentru combaterea rozătoarelor, producând acestora hemoragii interne. Derivatele fluorescente de cumarină sunt folosite în fabrica vopselelor.

Vezi și[modificare | modificare sursă]