Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Cobadin se ridică la 9.122 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 8.779 de locuitori.[1] Majoritatea locuitorilor sunt români (71,77%), cu minorități de turci (15,86%), tătari (4,05%) și romi (1,26%), iar pentru 6,83% nu se cunoaște apartenența etnică.[2] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (71,43%), cu o minoritate de musulmani (20,46%), iar pentru 7,06% nu se cunoaște apartenența confesională.[3]
Comuna Cobadin este administrată de un primar și un consiliu local compus din 15 consilieri. Primarul, Cristian Telehoi[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[4]