Fucoxantină
Aspect
Fucoxantină | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 3351-86-8 |
Formulă chimică | C₄₂H₅₈O₆[2] |
Masă molară | 658,423339576 u.a.m. |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Fucoxantina este un pigment natural din clasa xantofilelor, cu culoare maronie. Din punct de vedere chimic, este un derivat tetraterpenic ce conține grupă cetonă (C=O), hidroxil (-OH) și epoxid. Este un pigment care conferă culoarea algelor brune și diatomeelor, regăsindu-se la nivelul cloroplastelor.[3]
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ RCSB protein data bank, accesat în
- ^ PubChem
- ^ Peng J, Yuan JP, Wu CF, Wang JH (). „Fucoxanthin, a marine carotenoid present in brown seaweeds and diatoms: metabolism and bioactivities relevant to human health”. Marine Drugs. 9 (10): 1806–28. doi:10.3390/md9101806. PMC 3210606 . PMID 22072997.