Sari la conținut

Fucoxantină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Fucoxantină
Identificare
Număr CAS3351-86-8
Formulă chimicăC₄₂H₅₈O₆[2]  Modificați la Wikidata
Masă molară658,423339576 u.a.m.  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Fucoxantina este un pigment natural din clasa xantofilelor, cu culoare maronie. Din punct de vedere chimic, este un derivat tetraterpenic ce conține grupă cetonă (C=O), hidroxil (-OH) și epoxid. Este un pigment care conferă culoarea algelor brune și diatomeelor, regăsindu-se la nivelul cloroplastelor.[3]

  1. ^ RCSB protein data bank, accesat în  
  2. ^ PubChem 
  3. ^ Peng J, Yuan JP, Wu CF, Wang JH (). „Fucoxanthin, a marine carotenoid present in brown seaweeds and diatoms: metabolism and bioactivities relevant to human health”. Marine Drugs. 9 (10): 1806–28. doi:10.3390/md9101806. PMC 3210606Accesibil gratuit. PMID 22072997.