Fetească neagră

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
(Redirecționat de la Fetească Neagră)
Feteasca neagră — soi românesc de struguri

Feteasca neagră este un vechi soi de struguri, cu boabe negre, originar din România. Soiul este cultivat în România pe o suprafață de 2971,90 ha (în 2017)[1] și în Republica Moldova.

Soiul este cunoscut și cu următoarele sinonime: Coada rândunicii, Păsărească neagră, Poama fetei neagră (RO/MD), Fetyaska cernaia (RUS), Fekete leányka (HUN), Schwarze Mädchentraube (DE).

Vinul are tente rubinii și o aromă de fructe de pădure, vișine, prune uscate, stafide negre, este ușor condimentat, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar sau vanilie[2], și este mai bogat și mai fin odată cu învechirea.

În 2022 vinul Negre 2017, un cupaj de Fetească neagră (51%) și Băbească neagră, produs în podgoria Valul lui Traian (Tigheci, Leova), a fost desemnat cel mai bun vin roșu din lume.[3][4]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Onutu Tiberiu (), „Fetească neagră”, Vie si Vin, accesat în  
  2. ^ „Feteasca Neagră, soi românesc cu tradiție”. Arhivat din original la . Accesat în . 
  3. ^ „Negre 2017 Grande Médaille d'or International Revelation Red Wine”. Concours mondial de Bruxelles. Accesat în . 
  4. ^ „Un vin din Republica Moldova a fost desemnat cel mai bun vin roșu din lume”. Moldpres. Accesat în . 

Vezi și[modificare | modificare sursă]

Legături externe[modificare | modificare sursă]