Epuroaică

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
(Redirecționat de la Epuroaica)
Sari la navigare Sari la căutare

Epuroaica este un vechi soi românesc de struguri roșii care era cultivat în Oltenia.

Sinonime[modificare | modificare sursă]

Era cunoscut și sub numele de Epureasca, Epureasca pistruiată, Haina neamțului și Pistruțuica.

Caracteristici tehnologice[modificare | modificare sursă]

Strugurii erau lungi, rămuroși, cu boabe mici, de culoare roșu-rubiniu. Era un soi foarte productiv din care se obțineau vinuri de masă albe, roze și roșii, fără calități deosebite[1].

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Ion M. Pușcă Vechi soiuri românești de viță de vie, Editura Tipografia Intact, 2006, pag. 214

Bibliografie[modificare | modificare sursă]

  • Ampélographie. Traité général de viticulture, Pierre Viala, Victor Vermorel, Tome VII Dictionnaire Ampélographique, Masson et Cie, 1901-1910, Libraires de L'Academie de Medecine, Paris, 1909, pag. 115;

Legături externe[modificare | modificare sursă]