Epuroaică
(Redirecționat de la Epuroaica)
Epuroaica este un vechi soi românesc de struguri roșii care era cultivat în Oltenia.
Sinonime
[modificare | modificare sursă]Era cunoscut și sub numele de Epureasca, Epureasca pistruiată, Haina neamțului și Pistruțuica.
Caracteristici tehnologice
[modificare | modificare sursă]Strugurii erau lungi, rămuroși, cu boabe mici, de culoare roșu-rubiniu. Era un soi foarte productiv din care se obțineau vinuri de masă albe, roze și roșii, fără calități deosebite[1].
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ Ion M. Pușcă Vechi soiuri românești de viță de vie, Editura Tipografia Intact, 2006, pag. 214
Bibliografie
[modificare | modificare sursă]- Ampélographie. Traité général de viticulture, Pierre Viala, Victor Vermorel, Tome VII Dictionnaire Ampélographique, Masson et Cie, 1901-1910, Libraires de L'Academie de Medecine, Paris, 1909, pag. 115;
Legături externe
[modificare | modificare sursă]- http://www.eu-vitis.de/datasheet/culCountryTable.php?data=ROM&PHPSESSID=d435aa5012bca5d28dc1717ee8395f6b
- http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=3923 Arhivat în , la Wayback Machine.
