Boscănată neagră

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search

Boscănată neagră sau Boșcanală neagră[1] este un vechi soi românesc de struguri întâlnit mai mult în Dobrogea[2]. Face parte din același sortogrup cu Boscănată albă. Strugurii erau mici, cu boabele foarte dese. Pielița era subțire, de culoare neagră, iar miezul cărnos. Producția de struguri era mare, iar vinurile roșii obținute erau fără calități deosebite[3].

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Manual de viticultură, V.S. Brezeanu, Tipografia Gazetei săteanului, București, 1902, pag. 26
  2. ^ Ampélographie. Traité général de viticulture, Pierre Viala, Victor Vermorel, Tome VII Dictionnaire Ampélographique, Masson et Cie, 1901-1910, Libraires de L'Academie de Medecine, Paris, 1909, pag. 58
  3. ^ Ion M. Pușcă Vechi soiuri românești de viță de vie, Editura Tipografia Intact, 2006, pag. 213

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Referințe[modificare | modificare sursă]