Albișoară

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search

Albișoară este un vechi soi românesc[1] de struguri albi cultivat în trecut în unele plantații din Muntenia[2].

Soiul era atât de masă cât și de vin. Boabele erau puțin alungite și aveau pielița foarte subțire. Gustul era foarte plăcut, iar aroma era specifică ananasului. Era un soi cu perioadă timpurie de coacere fiind preferat, din această cauză, pentru consumul în stare proaspătă. Vinurile obținute erau de masă și se consumau în primele luni.

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ Ampélographie. Traité général de viticulture, Pierre Viala, Victor Vermorel, Tome VII Dictionnaire Ampélographique, Masson et Cie, 1901-1910, Libraires de L'Academie de Medecine, Paris, 1909, pag. 17
  2. ^ Ion M. Pușcă Vechi soiuri românești de viță de vie, Editura Tipografia Intact, 2006, pag. 211

Legături externe[modificare | modificare sursă]

http://www.eu-vitis.de/datasheet/culCountryTable.php?data=ROM&PHPSESSID=d435aa5012bca5d28dc1717ee8395f6b

Referințe[modificare | modificare sursă]