Bicarbonat de potasiu
| Bicarbonat de potasiu | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 298-14-6 |
| ChEMBL | CHEMBL2106975 |
| PubChem CID | 21185546 516893, 21185546 |
| Formulă chimică | CHKO₃[1]  |
| Masă molară | 99,956276 u.a.m.[2] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Bicarbonatul de potasiu este un compus anorganic cu formula chimică KHCO3, fiind format dintr-un anion bicarbonat și un cation de potasiu. Este un compus solid alb.[3]
Obținere
[modificare | modificare sursă]Bicarbonatul de potasiu este obținut în urma reacției dintre carbonat de potasiu (în soluție apoasă) și dioxid de carbon:[3]
Proprietăți
[modificare | modificare sursă]Bicarbonatul de potasiu se descompune la temperaturi între 100 și 120 °C în carbonat de potasiu, dioxid de carbon și apă:
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ a b „Bicarbonat de potasiu”, Potassium bicarbonate (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Bicarbonat de potasiu”, Potassium bicarbonate (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ a b H. Schultz, G. Bauer, E. Schachl, F. Hagedorn, P. Schmittinger (). „Potassium Compounds”. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a22_039. ISBN 3527306730.
Vezi și
[modificare | modificare sursă]Legături externe
[modificare | modificare sursă]- Definiție pentru aditivul alimentar „E501” la infocons.ro (denumire și descriere).
|
Acest articol despre un compus anorganic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |
