Șvaițer
Șvaițer e varietate de brânză, fabricată în România, preparată prin fermentație îndelungată în condiții speciale, având multe goluri în masa ei. Este varianta românească a brânzei elvețiene Emmentaler.
Note
[modificare | modificare sursă]
Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.
| |||||