Șvaițer

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Jump to navigation Jump to search
Emmentaler.jpg

Șvaițer e varietate de brânză, fabricată în România, preparată prin fermentație îndelungată în condiții speciale, având multe goluri în masa ei. Este varianta românească a brânzei elvețiene Emmentaler.

Note[modificare | modificare sursă]