Hamburger

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Salt la: Navigare, căutare
Hamburger sandwich.jpg

Hamburgerul este un sandviș care constă dintr-o chiftea de carne tocată, în general este servită cu diverse legume (roșii, ceapă, salată etc.) și sosuri (ketchup, muștar etc.), într-o chiflă tăiată, deseori coaptă special pentru acest scop. Chifteaua se face în general din carne tocată de vită, la care se adaugă condimente, (ceapă, usturoi, sare, boia, pătrunjel...) și se frige pe grătar sau în vas teflonat fără grăsime. Este un produs aparut in Marea Britanie in anii 40'si se consumă mari cantități de carne de vită.