Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Sita Buzăului se ridică la 4.722 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 4.584 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (96,65%), iar pentru 3,07% nu se cunoaște apartenența etnică.[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (93,67%), cu o minoritate de martori ai lui Iehova (1,27%), iar pentru 3,45% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Comuna Sita Buzăului este administrată de un primar și un consiliu local compus din 13 consilieri. Primarul, Nicolae Stoica[*], de la Partidul Național Liberal, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]