Piperitonă
| Piperitonă | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 89-81-6 |
| ChEMBL | CHEMBL2252746 |
| PubChem CID | 6987 |
| Formulă chimică | C₁₀H₁₆O[1]  |
| Masă molară | 152,12 u.a.m.[2] |
| Punct de fierbere | 233 °C[3] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Piperitona este un compus organic din clasa monoterpeneoidelor monociclice cu formula chimică C10H16O. Este un component al unor uleiuri esențiale. Ambii stereoizomerii, D- și L-, sunt cunoscuți. D-piperitona are o aromă de mentă și a fost izolată din uleiurile speciilor din genurile Cymbopogon, Andropogon și Mentha.[4] L-piperitona a fost izolată din Picea sitchensis.[4]
Piperitona este principalul material precursor pentru sinteza chimică a mentolului și a timolului. Sursa primară de D/L-piperitonă este specia Eucalyptus dives din Africa de Sud.[5]
Note[modificare | modificare sursă]
- ^ a b „Piperitonă”, PIPERITONE (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Piperitonă”, PIPERITONE (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Piperitonă”, PubChem, accesat în
- ^ a b Merck Index, 11th Edition, '7443
- ^ Boland, D.J., Brophy, J.J., and A.P.N. House, Eucalyptus Leaf Oils, 1991, ISBN: 0-909605-69-6
Vezi și[modificare | modificare sursă]
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |