Paella
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
paella Valencia și paella cu fructe de mare; |
|
| Origin | |
|---|---|
| Locul de origine | Spania |
| Regiunea sau statul | Valencia |
| Dish details | |
| Felul | fel principal |
| Temperatura de servire | caldă |
| Principalele ingrediente | orez alb roșii fructe de mare sau carne de pui sau iepure vegetale |
| Alte informații | Populară în: Europa de Vest America Latină America de Nord |
Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.[1]