Resveratrol

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sari la navigare Sari la căutare
Resveratrol
Resveratrol.svg
Identificare
Număr CAS501-36-0
ChEMBLCHEMBL165
PubChem CID445154
Formulă chimicăC₁₄H₁₂O₃[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară228,079 u.a.m.[2]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Resveratrolul este un compus organic biosintetizat de diferite plante, în special de fructele în culori închise (struguri negri, afine, mure, zmeură etc.). De-a lungul timpului, studiile au demonstrat [necesită citare] rolul antioxidant al resveratrolului și efectele pe care le poate produce în organism, de la încetinirea procesului de îmbătrânire a pielii la protejarea sănătății inimii, a creierului și a funcțiilor cognitive.[3]

Bibliografie[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b „Resveratrol”, 501-36-0 (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ „Resveratrol”, 501-36-0 (în engleză), PubChem, accesat în  
  3. ^ Echipa Bioclinica (), Resveratrolul: ce este, în ce alimente se găsește și ce efecte are, accesat în