Sari la conținut

Geraniol

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Geraniol
Identificare
Număr CAS106-24-1
ChEMBLCHEMBL25719
PubChem CID637566
Formulă chimicăC₁₀H₁₈O[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară154,136 u.a.m.[2]  Modificați la Wikidata
Proprietăți
Densitate0,889 g/cm³  Modificați la Wikidata
Punct de topire15 °C  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Geraniolul este o monoterpenoidă aciclică naturală ce este răspândită în uleiul volatil al unor specii vegetale, precum: Cymbopogon citratus și Rosa sp. (trandafir). Este un compus important în biosinteza altor terpene, astfel că prin deshidratare și izomerizare formează mircen și ocimen.[3] Analogul cu grupă aldehidă se numește geranial.

Cu un miros asemănător trandafirilor[4], este folosit în mod obișnuit în parfumuri și în arome precum piersici, zmeură, grepfrut, măr roșu, prune, lime, portocală, lămâie, pepene verde, ananas și afine.

  1. ^ a b „Geraniol”, GERANIOL (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ „Geraniol”, GERANIOL (în engleză), PubChem, accesat în  
  3. ^ Eggersdorfer, M. (), „Terpenes”, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a26_205 
  4. ^ „Духи с запахом розы - Лучшие розовые парфюмы с фото - Описания духов с ароматом розы - Розовая парфюмерия”. duhiroza.ru. Accesat în .