Citral

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Citral
Geranial
Geranial
Neral
Neral
Identificare
Număr CAS5392-40-5
PubChem CID8843
Formulă chimicăC₁₀H₁₆O[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară152,12 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Citralul este o monoterpenă aciclică naturală cu formula chimică C10H16O. Prezintă doi izomeri geometrici: geranial sau citralul A (izomerul E) și neralul sau citralul B (izomerul Z). Compușii sunt răspândiți în uleiul volatil al unor specii vegetale, precum este uleiul de Cymbopogon citratus (engleză lemongrass oil).[2]

Note[modificare | modificare sursă]

  1. ^ a b „Citral”, Citral (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ Simone Badal, Rupika Delgoda, ed. (). „Chapter 11 - Terpenoids”. Pharmacognosy: Fundamentals, Applications and Strategies (în engleză). Elsevier. p. 237. doi:10.1016/C2014-0-01794-7. ISBN 978-0-12-802104-0. 

Vezi și[modificare | modificare sursă]