Nicolas Appert
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Nicolas Appert (n. Châlons-en-Champagne 17 noiembrie 1749 - d. Massy 1 iunie 1841) a fost un inventator francez.
Este autorul procedeului de conservare a alimentelor prin sterilizarea lor termică, după ce au fost închise etanș în borcane sau cutii de tablă (Procedeul Appert, 1795).
Legături externe [modificare]
  |
Acest articol biografic despre un francez este deocamdată un ciot. Poți ajuta Wikipedia prin completarea lui! |
