Zwitterion
Un zwitterion (numit și ion amfolit sau ion dublu) este un ion care are o sarcină electrică pozitivă și una negativă în cadrul aceleași molecule.[1] Spre deosebire de o specie chimică amfoteră, care poate fi pe rând cationică sau anionică, un zwitterion are ambele stări ionice simultan.[2]
Etimologie[modificare | modificare sursă]
Termenul provine din limba germană zwitter, însemnând „hermafrodit”.
Exemple[modificare | modificare sursă]
Aminoacizii sunt cele mai bune exemple de zwitterioni. Acești compuși conțin grupe amoniu și carboxilat, și pot fi priviți ca rezultând în urma unor reacții acido-bazice intramoleculare în care grupa amină deprotonează acidul carboxilic:[1]
- NH
2RCHCO
2H ⇌ NH+
3RCHCO−
2
Structura de zwitterion a glicinei în stare solidă a fost confirmată cu măsurători prin difracție de neutroni.[3] Până la un anumit punct și în anumite cazuri, forma de zwitterion a aminoacizilor persistă și în stare gazoasă.[4]
Vezi și[modificare | modificare sursă]
Referințe[modificare | modificare sursă]
- ^ a b Dicționar de chimie John Daintith, traducere de Mihaela Rudeanu și Lia Cojocaru; ediția a VI-a, Editura All, 2010, București; pag. 191, ISBN 978-973-684-725-7
- ^ "Definition of amphoteric" (2014), Chemicool. Retrieved 2016-06-14.
- ^ Jönsson, P.-G.; Kvick, Å. (). „Precision neutron diffraction structure determination of protein and nucleic acid components. III. The crystal and molecular structure of the amino acid α-glycine”. Acta Crystallographica Section B. 28 (6): 1827–1833. doi:10.1107/S0567740872005096.
- ^ Price, William D.; Jockusch, Rebecca A.; Williams, Evan R. (). „Is Arginine a Zwitterion in the Gas Phase?”. Journal of the American Chemical Society. 119 (49): 11988–11989. doi:10.1021/ja9711627. PMC 1364450
. PMID 16479267.
