Polisorbat 80
| Polisorbat 80 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 9005-65-6 |
| ChEMBL | CHEMBL1697847 |
| PubChem CID | 5281955 |
| Formulă chimică | C₃₂H₆₀O₁₀[1]  |
| Masă molară | 604,8 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Polisorbatul 80 (denumit și Tween 80) este un surfactant neionic și un agent emulgator,[2] fiind utilizat frecvent în industria alimentară, cosmetică și farmaceutică. Este un compus vâscos, hidrosolubil și lichid de culoare gălbuie. Este derivat de la sorbitanul polietoxilat și de la acid oleic.
Note[modificare | modificare sursă]
- ^ a b „Polisorbat 80”, PubChem, accesat în
- ^ Chou DK, Krishnamurthy R, Randolph TW, Carpenter JF, Manning MC (iunie 2005). „Effects of Tween 20 and Tween 80 on the stability of Albutropin during agitation”. J Pharm Sci. 94 (6): 1368–81. doi:10.1002/jps.20365. PMID 15858848.
Vezi și[modificare | modificare sursă]
|
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |