Monoterpenă
Monoterpenele alcătuiesc o clasă de terpene care sunt formate din două unități de izopren și care au formula chimică C10H16. Ele pot fi compuși ciclici sau aciclici. Monoterpenoidele sunt terpenele modificate care conțin o grupă funcțională cu oxigen sau care nu au o grupă metil. Aplicațiile lor se situează în domeniul farmaceuticelor, cosmeticelor, agriculturii și alimentar.[1]
Tipuri
[modificare | modificare sursă]Monoterpenoidele pot fi aciclice, monociclice sau biciclice, și pot conține grupe funcționale precum alcool, aldehidă sau cetonă. Exemple de monoterpene alifatice sunt: mircen, citral, geraniol și linalool. Exemple de monoterpene monociclice sunt: α-terpineol, limonen, timol, mentol, carvonă, și perilaldehidă. Exemple de monoterpene biciclice sunt: camfor, eucaliptol, tujonă, pinen și borneol.[2]
- Exemple de monoterpene și monoterpenoide monociclice
-
Mircen - monoterpenă aciclică nesaturată -
Linalool - monoterpenoidă aciclică -
Limonen - monoterpenă monociclică -
Mentol - monoterpenoidă monociclică -
Carvonă - monoterpenoidă monociclică -
Hinokitiol - monoterpenoidă derivată de tropolonă
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ Eberhard Breitmaier (). „Hemi‐ and Monoterpenes”. Terpenes: Flavors, Fragrances, Pharmaca, Pheromones. doi:10.1002/9783527609949.ch2.
- ^ Simone Badal, Rupika Delgoda, ed. (). „Chapter 11 - Terpenoids”. Pharmacognosy: Fundamentals, Applications and Strategies (în engleză). Elsevier. pp. 233–236. doi:10.1016/C2014-0-01794-7. ISBN 978-0-12-802104-0.
